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苍南媳妇十项全能,自办茶书院、大食堂,还带动当地女性就业

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苍南媳妇十项全能,自办茶书院、大食堂,还带动当地女性就业 [复制链接]

苍南在线 发表于 2018-1-4 12:04:39 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 回复:  0 浏览:  692

品茶可以清心,读书可以明智。书卷在手,清茶在杯,暗香浮动,一切尘嚣悄然远遁,令人心境澄澈。在矾山镇的古村福德湾里,便有这样一处茶书院——阁楼、小院、吃茶、看书,在这里能远离城市的浮华喧嚣,找到一切属于田园生活的美好。


走进福德湾茶书院,便可看到一位身着棉布衣的女人用细指拨弄着茶叶,舞出茶香曼妙。这种细微的仪式感,让茶的意境悠然于心间。她,就是矾山福德湾茶书院创始人——廖慧。


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每天,廖慧在忙完琐碎的事情之后,就会坐在茶书院的院子里,沏上一壶茶,摆上几份自制的茶点,度过一个安逸又恬静的午后。有时,这份宁静也会被慕名而来的游客所打破。她会直起身,热情地为游客介绍福德湾古村落的历史与渊源,如果碰到几个聊得来的朋友她还会讲一讲创办茶书院的故事。


福德湾茶书院租建于有百年历史的张氏民居,上下两层,共七大间。这张氏民居原本已疏于打理,院落杂草丛生,但因廖慧的改造而“重获新生”,散发出福德湾悠久而深远的矿山韵味。谈起创办茶书院的这段经历,廖慧感慨万千。


我是从江西嫁到矾山来的媳妇,因为家住的离福德湾很近,所以经常带着孩子在这一带散步,当时就觉得这里特别美。


怀惴着对美好生活的向往,邂逅古老的矾矿工业文明,廖慧敏锐地察觉到福德湾古村落蕴含的无限商机。于是在2015年,廖慧开始着手筹备创办茶书院。至于被问到为什么会选择创办茶书院,廖慧笑道:“我们江西人的日常就是喝茶,茶可以说是我们生活不可缺少的东西了。但是在苍南的茶馆里,我找不到那种想要的感觉,所以想通过自己的努力传播茶文化。而矾山正好缺少这样一处既可以喝茶又可以看书的地方。”廖慧将茶书院的租建地点选在福德湾具有百年历史的张氏古民居。


因为此民居目前还属于私人所有,所以廖慧在获得政府许可之后,还要亲自上门拜访户主,获得租赁权。期间,曾有一位户主执意不对外租借,廖慧更是独自一人前前后后跑了多次,最终用诚意打动了对方。


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2015年的福德湾还只是个普通的古村落,那时只有几户八九十岁的老人住在这,平日里基本没什么人来。所以身边的亲朋好友都对廖慧要在福德湾建茶书院的行为感到非常不能理解。没有人支持、没有人理解,从筹集资金到谈房屋租赁,再到室内设计,这最艰苦、压力最大的几个月廖慧独自一人承受过来。“记得那个时候是大冬天,我常常一个人半夜还在这老房子里面,打着个手电筒思考这房子具体要怎么设计、明天该怎么装修才不破坏原来的结构。是难的那一个多月就瘦了8斤。”


廖慧讲的很轻松,似乎在谈论别人的事情,但这期间的心酸苦楚只有她自己知道。不能破坏屋子的原有结构,廖慧就去市场淘老木板;为了让房子保持它原有的韵味,廖慧走遍了周边的乡镇购置旧物件......除了请木工师傅来安装,其他所有的事情都由她一个人包办了。正是因为廖慧的负责和坚持,所以茶书院后期所增加的一切物件都和原有的环境搭配的十分和谐。


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在廖慧的努力下,质朴的山野气息和合理的现代设计理念被巧妙的融合,一座具有浓厚矿山韵味的茶书院诞生了。目前,茶书院设有品茶区,有偿提供老土茶、米酥、姜糖、红薯枣等特色小吃。同时设立了免费阅读区、艺术吧等,环境优雅可举行小型聚会。领导、游客和文人墨客纷至沓来,大家都对这里赞叹不已。


如今,游人坐在茶书院里,山前是几百年老街灯火明灭,山后是东海浩浩的长风穿越古今,而眼前一炉茶烟,可以任人悠闲、畅怀。


怀揣纯粹的初衷,廖慧始终在坚持着,在采访过程中她重复最多的话便是“就是想选择一种自己喜欢的生活方式,不仅能拥有自己的事业,还能更好地照顾家庭和孩子”。


经营中,廖慧还给福德湾茶书院定下死规矩,不许喝酒、不许打牌。虽然这个“规矩”在最初也惹来很多不满,但她硬是顶着压力坚持了下来。现在,福德湾茶书院已经成为福德湾的标志性接待点:外地的游客会给廖慧打电话咨询福德湾的实际情况,本地游客则会在空闲时刻来此坐一坐,喝喝茶。在游客当中流传着一句话“来矾山一定要来福德湾,来福德湾一定要到茶书院坐坐”,这对于廖慧而言便是最高的评价。


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像蜗牛一样,一步一步向前,虽然走的很慢,但一直朝着自己的目标踏踏实实前进,这便是廖慧真实的写照。事业慢慢步入正轨后,廖慧又主动担当起带动当地女性就业的社会责任。她说,她想把正能量的东西带入社会,影响虽小,但星星之火,可以燎原。


现在,廖慧不仅在福德湾开办了矿工大食堂、慧心工坊,来带动当地女性就业,还组建了一个外地媳妇创业就业群,为嫁到矾山来的外地女性提供就业培训、就业岗位和法律援助。同时还成立了一个80多人的义工队,自发地为矾山举办的各种活动提供免费的服务。


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谈起未来,廖慧眼神中带着一点憧憬,她说她不仅想把茶书院发展成一个集茶艺、花道为一体的培训基地,来培养、提升当地女性的修养气质和思想理念,还想在福德湾开民宿,为当地女性提供更多的就业机会,让她们能够做到自立自强,感知幸福人生。


来源:苍南妇



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